Crema alla nutella

Per fare la mia crema alla nutella io di solito faccio prima la crema pasticcera, a cui  aggiungo la nutella e infine quando si è raffreddato il tutto metto la panna montata, per le dosi piu o meno, vado molto a occhio, su 600 gr di crema pasticcera metto 300 gr di nutella, e 200 gr di panna montata.

Poi uno a seconda se la vuole piu o meno intensa mette piu o meno nutella, e se in controllo qualità dice che va tutto bene si passa a farcire la torta !!

controllo qualità

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