Cheesecake ai lamponi

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La cheesecake é il mio dolce preferito in assoluto, di solito la preferisco alle fragole, perché trovo che il contrasto di sapori di amalgama cosi bene da risultare perfetta…
Questa volta ho voluto provare e l’ho fatta ai lamponi….. una goduria per il palato!!!Buonissima!!!
Ecco come si presentava l’interno…

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