Torta Torino per Fabio

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Rieccomi qua, dopo un lungo periodo di inattività sul blog, finalmente ritorno e chissà che il brutto periodo sia passato!!
Ma basta con le chiacchere inutili, ecco la torta che ho fatto quest’anno per il compleanno di Fabio,un caro amico di famiglia grandissimo tifoso del Torino.
Per lui ho fatto una torta di pan di spagna farcito con crema alla Nocciolata di Asiago, ricoperta di crema alla cioccolata bianca colorata di rosso Toro.
La crema alla nocciolata di Asiago è per me una novità,di solito uso la buonissima Nutella, ma questa volta ho voluto provare a cambiare e,a parere di mio marito,è la migliore crema che abbia mai fatto 🙂