San Valentino a novembre

san velentino a novembre

 

Un marito innamorato mi ha chiesto se potevo fare una torta a forma di cuore con le calle per la moglie,

san valentino prima dell'assemblaggio

Cosi mi sono messa a sbattere uova e zucchero, ho fatto il pan di spagna, la crema pasticcera, la crema alla nutella, poi con l’mmf ho fatto le decorazioni, un bel mazzo di calle e foglie, con un nastrino rosso a chiudere e poi un nastro rosso tutto intorno a cuore per fare il pacchettino regalo.

san velentino a novembre prima della scritta

san velentino a novembre calle

 

Sembra che la sorpresa sia stato graditissima!!

san velentino a novembre con la scritta sbagliata

Torta calle

torta calle 2

Per un’amante delle calle ho fatto questa torta , era un buon pan di spagna, ovviamente ricetta di Luca Montersino, bagnato con latte e vaniglia visto che poi doveva essere mangiato anche da bambini, farcito con crema chantilly, ha detto di mio marito, mio imparziale assaggiatore ufficiale, ottima, ricoperta poi da ganache al cioccolato latte.

Ho fatto un sacchettino con l’mmf  l’ho riempito prima con dei sassolini sempre in mmf, e poi sopra ho messo le calle.

 

torta calle sopra

 

dettagli torta calle

 

sacchetto calle da sopra

sacchetto calle

torta calle

Torta winx e cestino di fiori per il compleanno di Alessandra

dettagli cestino

La figlia di un collega di lavoro di mio marito l’altro giorno ha festeggiato il nono compleanno  e per l’occasione ha fatto due feste una con le sue amiche ed una con i parenti, il papà mi ha chiesto se le potevo fare le torte , 2 per 25  persone l’una!!, e così  per la torta con le amiche ho rispolverato la winx aisha che tanto piace alle ragazzine, mentre per la festa coni parenti un bel cestino di fiori .

Ambedue le torte erano dei pan di spagna uno farcito con crema chantilly, l’altro farcito con crema alla nutella….

torta winx

 

torta cestino di fiori

fiori vista sopra

dettagli fiori

 

 

dettagi winx

torte in preparazione

Torte fiorite

 

Oggi ho deciso di mettere un po di foto di torte che avevo fatto tempo fa per mia suocera in occasione di alcuni pranzi, a lei, quando poteva, piaceva molto invitare gli amici a pranzo, è un’ottima cuoca!!

cestino fiorito

cestino fiorito 2

 

 

Questa per un’altro pranzo per non scontentare nessuno preparai una torta con le fette personalizzate

fetta a testa

fetta a testa2

ed eccone un’altra

fiori in festa

fiori in festa2

 

Questa invece l’ho fatta per il suo compleanno

mazzo di fiori mmf suocera

mazzo di fiori mmf suocera2